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Cookies Américain
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutesIngrédients (pour 15 cookies) :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à café de miel
Préparation :
- Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
- Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
- Ajouter les pépites de chocolat, et mélanger avec une cuillère en bois.
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
- Façonnez des cookies et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
- Et maintenant, enfournez-les !
Remarque :
Faites les cookies gros et haut pour qu'il soit plus moelleux, ou étaler-les plus pour qu'ils soient croustillants.
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